정읍 산내 구절초 축제장에 해마다 다녔지만 금년이 구절초 관리가 제대로 되지 않아 제일 형편 없는것 같다..
더군다나 더덕 산채 비빔밥이라고해서 8,000원 주고 먹었는데 죽순은 대나무인지 구별하기 힘들정도로 억세서 골라내고 고사리도 뻗뻗해서 골라냈다.
산채에 들어간 나물은 데쳐서 양념으로 무쳐야 되는데 양념도 안하고 넣어서 맹탕 맛이다.
서너숫갈 먹다가 수저를 놓았는데 후회가 막금하다.
정읍시에서는 맛도 안보고 음식장터를 열었는지...다음에라도 좀 더 신경을 썼으면 하는 바램이다.
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